শনিবার, এপ্রিল ২০, ২০২৪
প্রচ্ছদআরো খবর......রুপালী ইলিশ : সেলিনা হক

রুপালী ইলিশ : সেলিনা হক

traditional-ilish-fish-preparation-260nw-734796868রুপোর চেয়ে দামী
রুপালী ইলিশ মাছ,
এই কথাটি মনে রেখ
ইলিশ জাতীয় মাছ।
লোনা জলের ইলিশ
সাগরে তার বাসা,
বর্ষাকালে ডিম ছাড়তে
নদীতে তাই আসা।
সব কিছুতে ইলিশ মাছ
খেতে ভারী মজা,
ইলিশ মাছের পাতুরি-
ময়ানে ইলিশ ভাজা।
ইলিশ কাবাব, ইলিশ পোলাও,
ইলিশ দোপেঁয়াজা
বৃষ্টির দিনে খিচুঁড়ির সাথে
ইলিশ মাছ ভাজা।
পান্তা ইলিশ, নোনা ইলিশ,
সরষে ইলিশ ভাই
বৈশাখ মাসে এই ইলিশের
দামটা বাড়ে তাই।
কারেন্ট জালে আর ধরোনা
বাচ্চা ইলিশ জাটকা-
ইলিশ পোনা দেশের সোনা
এসো করি রক্ষা।

আরও পড়ুন

সর্বশেষ